Mennesker har dyrket sin egen mat i rundt 12 000 år, men for 50 år siden fant sivilingeniøren Mel Bartholomew ut en ny måte å gjøre det på som gjorde at man slapp mye av det frustrerende arbeidet med luking og vanning. Han kalte den Square Foot Garden (SFG), og boken han skrev om den, solgte i over 2,5 millioner eksemplarer og ble tidenes mest solgte hagebok.
